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BIOGRAFÍA
CONOCE A MATHIEU BREES
CACAO TRACE
CHOCOLATE SUSTENTABLE
LA HISTORIA DETRÁS DE
KI'XOCOLATL
Hola, soy Mathieu Brees. Chocolatier, Fundador de Ki'Xocolatl, ChocoStory y Guardián del Cacao. Yuca Belga. Tengo más de 25 años de experiencia en el mundo del Cacao y continúo explorando y aprendiendo alrededor del mundo. Ki'Xocolatl nació con el objetivo de fabricar barras elaboradas con cacao 100% mexicano e ingredientes endémicos de la región de Mérida,Yucatán.